2025/03/06

食 天台山 餃餅筒-天台山的地方特色小吃,就是潤餅、春捲的說,很好吃 D6-2

這篇是要來介紹天台山的特色家常小吃─餃餅筒

其實就跟台灣吃的潤餅或者春捲一樣

就是每戶人家自己攤餅皮

然後做好幾道菜

最後將菜餚包進餅皮裡

大快朵頤

在台灣會在包好的餡料裡,撒上糖粉、花生粉

然後包好就吃

而天台山是不撒上糖粉花生粉

內餡食材的特色是依定要有豬肝

整個包好後再拿到鍋子去煎

煎到外皮脆脆的

一句話~好吃



餃餅筒
我個人覺得只要是炒自己喜愛的菜餡

並隨個人愛好決定包什麼

應該就沒有不符合自己口味,說不好吃的吧~~~

有機會來到天台山

這道家常美食不要錯過

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