人生是生活一點一滴的累積 ~而最美的風景隨時出現在那一眼望去的一瞬
這篇是要來介紹天台山的特色家常小吃─餃餅筒
其實就跟台灣吃的潤餅或者春捲一樣
就是每戶人家自己攤餅皮
然後做好幾道菜
最後將菜餚包進餅皮裡
大快朵頤
在台灣會在包好的餡料裡,撒上糖粉、花生粉
然後包好就吃
而天台山是不撒上糖粉花生粉
內餡食材的特色是依定要有豬肝
整個包好後再拿到鍋子去煎
煎到外皮脆脆的
一句話~好吃
並隨個人愛好決定包什麼
應該就沒有不符合自己口味,說不好吃的吧~~~
有機會來到天台山
這道家常美食不要錯過
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