食 蘇州 啞巴生煎-著名的蘇州生煎，早餐排隊人潮絡繹不絕，味道不錯帶甜味 D3-1 2023

來上海、蘇州最不能錯過的平民小吃就是生煎

蘇州出名的生煎不少

這次就選擇離平江街最近的啞巴生煎來當早餐

一大早配著晨光沿著街道往啞巴生煎出發

路上可以看到當地生活的方式

對我而言都是很有趣的事

打井水

當看到啞巴生煎的招牌就看到排到外面的人潮

果然是有名的店

立刻加快速度排上隊伍的末端

我們從排隊到拿到食物大約等待了40分鐘左右

所以不是你要再早一點來不然就是要有耐心等待

從外面排隊到一進入餐廳門口時候

你就開始想好你要點什麼

因為點單在門口入口處

點完單依然排隊

給食物的窗口在裡面

生煎是現包現煎

所以是一鍋一鍋的出爐

排隊的隊伍就會一陣子前進很快一陣子動都不動

因為是跟生煎的出鍋節奏有關

點好單拿著單子

到了窗口把單子給服務人員

他會依照單子把生煎打包好

如果有另外點麵食或湯之類的

是要到隔壁的窗口去領餐

生煎是單獨的窗口

廚房的空間是開放式的

你在接近窗口的時候就可以很清楚的看到人員在烹調生煎

人員很多，動作很快

順利拿到生煎和湯品後

回民宿吃早餐囉~~~

湯品、餛飩取餐處

忙碌的廚房

顆顆飽滿的生煎，一鍋看起來就很美味

啞巴生煎看網路不少人說偏甜

但我能說他的甜味其實跟台灣的一些帶甜味的包子、生煎包等等是差不多的

所以就是有甜味但吃起來算習慣

除了甜味整體的皮和餡都表現的不錯

真的滿好吃的

願意花點時間排隊的話，可以給個機會試試看

◕‿◕啞巴生煎(介紹)：https://www.suzhouhui.com/point/2742.html